porque eu me comprometi com um peso saudável

há um ano atrás (eu estava assim e já tinha perdido 17 quilos).
trinta quilos a menos e cerca de dez meses de manutenção depois, é com grande alegria que comunico também que agora já é possível visitar o recém-inaugurado centro PronoKal Portugal mesmo em plena Lisboa. aproveito também para dar a conhecer a plataforma Comprometidos Com um Peso Saudável; à qual orgulhosamente pertenço e na qual, com grande orgulho e gratidão, dou o meu testemunho/exemplo.

http://www.comprometidoscomumpesosaudavel.pt/conoce-la-campana.php

sunday morning

nada como um pequeno-almoço substancial e nutricionalmente bombástico para começar um domingo que vai ser longo. flocos de arroz e trigo integral, nozes, avelãs, amêndoas, sementes de chia, bagas goji, linhaça castanha, canela, noz moscada, banana e leite de amêndoa e coco são uma combinação altamente saciante e deliciosa.

midnight snack

vantagens de ser uma pessoa poupadinha e com boa memória: ontem apetecia-me um midnight snack e a minha boa memória lembrou-se de ir buscar alguns dos produtos que havia guardado da fase 1 (infelizmente foram muito poucos) e, assim, arranjei companhia para os maravilhosos morangos (têm de ser biológicos porque, infelizmente, são os únicos que são realmente morangos com sabor e realidade moranguística) e saiu este petisco: crepe de laranja Pronokal recheado com sobremesa de chocolate Pronokal, morangos e hortelã. espero encontrar um outro crepe esquecido algures para hoje poder repetir. 

depois

sete meses e 31 kg depois. graças ao método clínico Pronokal. 

comprometidos por um peso saudável

A iniciativa “Comprometidos por um peso saudável” aconteceu ontem, 23 de abril, no espaço Teka e teve como objetivos alertar para os problemas do excesso de peso e obesidade, oficializar a parceria entre a PronoKal e a Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade e ainda apresentar publicamente o Método PronoKal®, um método clínico de emagrecimento baseado numa dieta proteinada.

A ação reuniu no mesmo espaço pacientes em tratamento com o Método PronoKal e algumas figuras públicas que não quiseram deixar de conhecer este tratamento inovador. Neste evento tive a possibilidade de falar do meu processo com o método clínico Pronokal, mostrar (com alguma satisfação e vaidade, assumo) os resultados obtidos, encontrar-me com outras pessoas que estiveram ou estão a fazer o tratamento, conhecer melhor a equipa Pronokal e ainda demonstrar uma receita de um fresco e delicioso wrap de legumes. Aqui fica também um registo de uma dupla de sucesso, a Cátia Nunes, amiga e actriz, está a ser um caso de sucesso e encaminha-se, a passos largos, para, tal como eu, cumprir todo o programa e atingir o peso ideal de forma saudável.

sopa

um repasto antes de ir para o teatro. uma sopa de aipo, pimento verde, tomate, beterraba e tofu fumado. o ovinho cozido e a hortelã como topping dão-lhe um um sainete que não está escrito. 

ginasiar

ó pra eles ali atrás à minha espera  (os pesos). e que bom que é este cansacinho pós-treino. depois de 30 kg a menos, graças ao método clínico #Pronokal, há que tonificar a figura e pôr em prática os hábitos saudáveis que nos últimos meses tenho vindo a apreender. 

fase 8 (a última)

para comemorar a minha chegada  à última fase do tratamento clínico de perda de peso #Pronokal hoje caprichei no jantar, mesmo que a sós, mas, como o compromisso tem sido comigo mesmo e com a minha saúde, apesar de ter sido excelentemente acompanhado, até faz sentido que assim seja. e eis que, após um longo dia de trabalho, entre dobragens e ensaios, celebro (com uma deliciosa receita inventada na hora: seitan no forno com batata doce sobre mirepoix de cogumelos e dois pimentos) aquilo que consegui nestes cinco meses de tratamento. e o que consegui? levar um compromisso até ao fim, provar a mim mesmo que sou capaz de me reformular e não me acomodar, perder 30 kg e 29 cm de perímetro abdominal, olhar para a minha saúde com rigor, consciência e determinação. no fundo, no fundo, consegui aprender a tratar melhor de mim e garantir-me nada menos do que o que me for mais benéfico e carinhoso. hoje já não me trato assim atabalhoadamente, sem me  preocupar, sem me estar atento. aprendi que a atenção benéfica que me dou hoje será convertida em menos atenção penosa que terei de me dar amanhã. a jornada não está terminada, longe disso; estes são os primeiros dias do resto da minha vida. agora vou ter de manter e pôr em prática todos os ensinamentos que este processo me trouxe. mas sinto, mesmo muito sinceramente, que houve aqui no chip interno mudanças boas, fortes e estruturais e isso é uma coisa importante e até muito nova. mas aprende-se a viver um dia de cada vez (é clichético mas é verdade, talvez a verdade seja clichética). hoje comemoro, até com vinho e tudo (no meu plano nutricional final, e de manutenção, de 2250 calorias/dia até me é permitido um copo pequeno por dia) e amanhã vou para o ginásio logo de manhã fazer um dos meus três treinos semanais de cardio/musculação seguido de uma, tão benéfica e revitalizante, aula de pilates. se me dissessem há cinco meses que o meu dia amanhã começaria assim eu iria rir-me! a gente muda mesmo; com os inputs certos, é verdade, mudamos mesmo. a minha querida e saudosa avó Carminha dizia muitas vezes: 'estamos começados, não estamos acabados'. obrigado #Pronokal por me ajudar nessa construção.

Pilates

3, 2, 1: aula de Pilates. adoro. uma das coisas fundamentais para complementar um programa de perda de peso (e para a vida em geral) é a actividade física e encontrar um desporto/actividade que nos dê gozo fazer e que nos traga bem-estar e realização quando nos vamos apercebendo da nossa evolução e melhorias. estou a encontrar isso no Pilates. and it feels fine. 

fase 7

já ultrapassei o objectivo inicial (26 kg) em pouco mais de 2 kg. tanto melhor. e perdi, desde a última consulta, há 3 semanas, mais 2 cm de perímetro abdominal. até agora, em quase 5 meses de tratamento clínico de perda de peso #Pronokal, perdi 28,100 kg e 26 cm de perímetro abdominal. isto permite-me avançar para a fase 7 (a penúltima), na qual já poderei comer uma fatia de queijo flamengo ao pequeno-almoço, por exemplo, peixes gordos (bifinho de atum e salmão, que saudades), alguma manteiga nas torradas... estava a dizer agora à Dra Dina Neves que até a minha forma de cozinhar mudou e melhorou no sentido de arranjar truques e formas de a tornar mais saudável. eis um belo começo de semana. cereja no topo... Dra Dina: 'parabéns, hugo, o seu processo é pura e simplesmente excelente!' obrigado #PronokalPortugal, #PronokalEspaña, Dra Dina Neves e Elsa Tristão. esta excelência não  é apenas minha, é nossa.

colorir

vamos lá colorir esta tarde cinzenta e fria com o crepe repleto de chocolate #Pronokal e a dose recomendada de fruta. a acampanhar: um episódio de AHS.

a fumegar

my wok is a jolly good fellow! janta: tofu exótico com alho francês e especiarias marroquinas.

111 dias: peso ideal alcançado.

e eis que é oficial: CONSEGUI(MOS). 111 dias de tratamento clínico #Pronokal e atingi O MEU PESO IDEAL. perdi os 26 kg que tinha como meta mandar à vida e com eles foram 23 cm de perímetro abdominal. na  verdade, perdi (desde 17 de setembro e até hoje), nestes 111 dias, 26,100 kg (a balança marca os 74 kg mas 100 gr são do iPhone, juro). perdi tudo isso e ganhei coisas muito valiosas: consciência de como me devo alimentar correctamente, saúde, bem-estar, auto-estima, elogios e piropos e conhecimentos sobre nutrição e hábitos saudáveis que vão ficar comigo constantemente. digo que conseguimos porque sem a #Pronokal, o seu método clínico e a excelente equipa nada disto teria sido possível. o meu muito obrigado. este feito, ter conseguido isto e ter tido hoje essa confirmação (hoje na consulta com a minha querida Dra Dina Neves) são um belo alento para iniciar 2015. agora só preciso de ganhar uns tostões no euromilhões para reformar todo o meu guarda-roupa. mas já me estreei nos saldos, confesso.